Es war wirklich super!
Einer der begehrtesten Cuts beim argentinischen Asado.
Außen knusprig vom Fettdeckel,
innen saftig und intensiv im Geschmack -
die Picanha ist unter Kennern ein absoluter Liebling.
Gewicht: 1.000–1.900g pro Stück
💡 Maquis Empfehlung: Als ganzes Stück oder in Steaks - besonders gut am Grill, im Ofen oder in der Pfanne
🔪 Einfach zu portionieren: Ca. 250-300g pro Person. Ein 1,2kg Stück ergibt 4-5 Portionen, ein 1,6kg Stück ergibt 5-6 Portionen, ein 1,9kg Stück ergibt 6-7 Portionen. Nicht alles auf einmal? Einfach vakuumieren oder in einen Gefrierbeutel geben und einfrieren - so hast du immer ein frisches Steak zur Hand.
🍷 Tipp: Fleisch nach dem Öffnen 15 Minuten ruhen lassen, damit es atmen kann. So entfaltet es seinen vollen Geschmack.
Vakuumiert & gekühlt geliefert.
Lagerung: 0-4°C
Haltbarkeit: mindestens 7 Tage ab Lieferung.
Nach dem Öffnen: innerhalb 2 Tagen verbrauchen.
MHD: Siehe Etikett.
Hinweis: Alle Größenangaben sind Circa-Werte (±50g) - jeder Cut ist ein natürliches Unikat.
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