Argentinisches Black Angus Rindfleisch
Wähle deinen Cut
Entrecôte / Ribeye / Ojo de Bife - Argentinisches Ribeye Steak
Ribeye / Entrecôte - Ojo de Bife
ca. 2,5 kg × 59,90 €/kg
Filet / Lomo - Argentinisches Rinderfilet
Filet - Lomo
ca. 1,6 kg × 79,90 €/kg
Beiried / Roastbeef – Bife Angosto
Beiried / Roastbeef - Bife Angosto
ca. 1,2 kg × 48,90 €/kg
Picanha - Argentinischer Tafelspitz
Picanha - Tafelspitz
ca. 1,2 kg × 46,90 €/kg
Skirt Steak / Entraña - Argentinisches Rindfleisch
Skirt Steak - Entraña
ca. 0,5 kg × 32,90 €/kg
🍽️ "Von der Pampa auf deinen Teller."
- 100% Garantierter Genuss - Erstes Kilo deiner ersten Bestellung nicht perfekt? Du bekommst es erstattet.
- 100% Argentinisches Black Angus Rind
- 100% Grass-fed - 365 Tage Weidehaltung - keine Intensivmast, keine Getreidezufütterung
- Garantierte Kühlkette - gekühlt bis zur Tür
- Same-Day Delivery Wien - Di-Fr
- Wiener Unternehmen
Die Story
Aufgewachsen in der Pampa.
Jetzt bringt Maqui das echte Argentinien nach Wien.
Als kleines Kind ritt Maqui durch die endlosen Weiden der Pampa und trieb Rinder - darunter Bambi, seine Lieblingskuh, die er mit der Flasche aufzog. Heute bringt er diese Leidenschaft und dieses Wissen direkt auf deinen Grill.
Wie es ankommt & wie du es zubereitest
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Ribeye
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Entraña
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Picanha
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So bin ich aufgewachsen
Vier Säulen der Qualitätsstandards
Von der Pampa bis nach Wien – jede Stufe kontrolliert
🐂 1. Zucht & Aufzucht
Was passiert
Aufzucht auf Cuota-Hilton-zertifizierter Farm (High Quality Beef – EU-Zollkontingent, nur lizenzierte Farmen) · Black Angus als zusätzliches Qualitätssiegel – 365 Tage Weidehaltung, Grass-fed, kein Getreide-Finish
Geprüft von
Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca & SENASA (Argentinien) · EU-Kommission (Zollkontingent-Verwaltung)
🏭 2. Schlachtung & Export
Was passiert
Schlachtung in zertifiziertem Frigorífico, EU-Exportzulassung, amtliche Veterinärbescheinigung & Herkunftszertifikat
Geprüft von
SENASA (Amtstierarzt) · EU (zugelassene Export-Farm) · Cámara Argentina de Comercio
❄️ 3. Transport & Import
Was passiert
Lückenlose Kühlkette, durchgehend gekühlt · EU-Veterinärkontrolle bei Einreise
Geprüft von
EU-Grenzkontrollstelle
🚚 4. Lager & Same-Day Delivery Wien
Was passiert
HACCP-Standard, dokumentiert kontrolliert · Same-Day Delivery Wien in durchgehender Kühlkette
Geprüft von
Marktamt (MA 59), Stadt Wien · MaquiBeef Quality (eigene Kontrolle)